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池州市棠溪西山焦枣产销专业合作社

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西山焦枣的历史?

发布日期:2018-11-15 作者: 点击:

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一、西山焦枣历史渊源

贵池西山焦枣早在清《光绪贵池县志》中就有记载:贵池县志十——食货志——土产,柿   (古为君选)。柿   即为西山焦枣,已经说明其一直为贡品。

据1994年黄山出版社出版的《贵池县志》记载,西山焦枣产于贵池区棠溪镇西山、东山二村。始于五代十国,至今已有千余年的历史,宋仁宗天圣年间(公元1023),西山焦枣由池州刺史献贡宋仁宗皇帝尝鲜品味,而风闻京畿,从此,宋、元、明、清代均为州县奉献朝廷的贡品。

在贵池十三种土特产中,西山焦枣位排在前面,素有“西山焦枣,贵池之宝;色如紫晶,形似玛瑙;风味独特,国内稀少”的赞誉。当地曾流传“日服一枣,长生不老”的说法。

清初贵池著名诗人吴铭道曾写诗赞曰:“登天仙枣千万树,红到紫时结冤仇”。清代官至直隶、花翎三品顶戴的农工商部议员陈一甫,对西山焦枣情有独钟,曾写对联曰“千载枣瓜,常到帝王桌上坐;万枝红玉,直朝仙子脸边融”。1935年他游历欧美十四国期间,将西山焦枣惠赠海外友人和客商,西山焦枣从此名博海外。

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二、西山焦枣知名度

西山焦枣远销欧美、东南亚40多个国家及国内30个省市,在池州建立了2家经销店。西山焦枣产品已经逐渐成为来九华山旅游的国内外客商和当地百姓必选礼品。

2008年西山村被安徽省农业委员会认定为“安徽省第二批特色专业示范村”;2010年“西山焦枣”获中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品标志”证书;且在上海世博会安徽周主题博览会上获得“商标展示奖”;2011年西山焦枣合作社被安徽省社会主义新农村建设工作领导小组认定为“安徽省农民专业合作社示范社”,同年被农业部等11部门推荐评定列入国家首批农民专业合作社示范社;2012年成功制定安徽省地方标准《地理标志产品 西山焦枣》(DB34/T1753—2012);西山焦枣“棠溪西山”商标被认定为安徽省商标;2013年西山焦枣以优良的品质在安徽省第三届优质果品展中获三名。

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三、西山焦枣人文历史

西方焦枣历史悠久,传统制作工艺及生长环境造就了其独特的品质;使西山焦枣成为名动朝野的地方特色标志产品,始终受到古代皇家青睐。

贵池区棠溪镇民风淳朴挚友,有着深厚的历史文化底蕴,流传着很多历史传说与历代文人诗词,其中不乏有西山焦枣之名的由来。遗株成树,西山枣园来历——砍出天然大枣园,西山大红枣——王母娘娘染红枣、西山焦枣药膳——红衣仙子粥等传说故事;也有“异代神仙事不赊,西山枣胜如瓜;多情鐀客诗兼远,急斜筐半步斜。”、“登天仙枣千万树,红到紫时结冤仇。”、“千载枣瓜,常到帝王桌上坐;万枝红玉,直朝仙子脸边融。”李白游棠溪曹村曾有“故乡不可见,肠断正西看”等历代文人诗词。

随着时代的发展,区政府打造了每年西山焦枣推介交易会,现正在筹划改为西山焦枣文化节,开发挖掘作为历代皇家贡品的西山焦枣文化底蕴,进一步打造其作为地方特产的标志性产品。

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