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池州市棠溪西山焦枣产销专业合作社

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西山焦枣产业发展解析

发布日期:2018-12-25 作者: 点击:

    一、西山焦枣概况

    西山焦枣产于棠溪镇西山村、东山村、棠溪社区的马山,始于五代十国,至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载,从宋仁宗天圣年间(1023--1032)起,西山焦枣就是贡品。因西山村地理环境独特,400米海拔的山上土壤疏松肥沃,阳光照射充足,日夜温差大,结出的原枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大。其色如紫金,形如玛瑙,柔软鲜嫩,甘甜溢香,可谓色、形、质、味俱全,枣内所含的维生素及糖份均高于其他枣类,营养价值高于金丝枣和蜜枣。

    

西山焦枣

   二、九华山特产产业近年发展情况

 (一)西山焦枣栽植及生产

    西山焦枣多为嫁接式培育,嫁接成功后,二至三年可结果,五至八年后即可进入成熟期,每亩可栽植枣树55棵左右,一般每棵成年果树可产鲜枣100斤以上,然后通过反复蒸烘制造成西山焦枣。秋季为西山焦枣成熟期,通常4斤鲜枣可出产1斤焦枣。

    (二)西山焦枣近3年来发展状况

    1.产业规模不断扩大,棠溪镇党委、政府通过成立西山焦枣发展领导小组,制定《西山焦枣发展规划》,不断加大招商力度,引进金品西山枣业发展有限公司等6家企业,枣树种植面积由原有农户自种的1400亩,现通过土地流转等方式,企业大面积开发,而扩大至4000亩,并且预计5年后,规模将达到万亩以上。

    2.政府扶持力度加大,过去有句俗话“西山焦枣好吃,西山道路难走”,为进一步改善西山村道路条件,镇党委政府以“五级书记带头大走访”活动为契机,向上级争取资金用于西山公路建设,部分组与组之间相互联系更加密切,进而大大改善了西山焦枣的及时对外输送。

    3.发展思路逐渐清晰,通过政府牵头,邀请上级领导、企业老总、代销老板以及兄弟村负责人,依托调研会、座谈会、实地指导等方式,集大家意见,共同探讨研究西山焦枣产业发展思路,为西山焦枣发展定标杆、明方向。

    4.宣传力度不断加大,多次邀请池州日报社、池州新闻、贵池政讯、先锋网管理员等多家媒体,上西山、看枣园、访枣农、吃焦枣,写报道。近一年有关西山焦枣的各方面报道如雨后春笋般涌现,逐渐深入人心,慕名而来购买西山焦枣,一尝其风味的市民不断增多。

    5.根据万亩枣园规划,因地制宜,抓着临近宵坑大峡谷风景区的优势,编制了《西山村旅游发展规划》,推动旅游发展。


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